Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

csütörtök
0:13 „Segítesz megújítani az SK magazint?” nyereményjáték Játékszabályzata (Street Kitchen)

.

csütörtök
0:09 Ezekből a jelekből kiszúrhatod, ha kukacos a gesztenye (Street Kitchen)

Kívül szép, fényes, belül viszont kellemetlen meglepetést tartogat? A kukacos gesztenye nem mindig árulja el magát első pillantásra, de van néhány jel, amire érdemes figyelni, mielőtt megsütöd. Mutatjuk, hogyan ismerheted fel a problémás szemeket, és mit tehetsz, hogy ne gesztenyesütés közben derüljön ki, hogy más már megdézsmálta a finomságot.

2026. október 28. szerda

szerda
10:33 Veszélyes toxinokat találtak a csomagolt pisztáciában: ezeket ne edd meg! (Street Kitchen)

Ha mostanában csomagolt pisztáciát vásároltál, érdemes ellenőrizned a csomagolását, ugyanis több terméket is visszahívtak. Az érintett pisztáciákban aflatoxint mutattak ki, amely egyes penészgombák által termelt, májkárosító és rákkeltő hatású méreganyag. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a visszahívott termékeket senki ne fogyassza el.

szerda
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Olcsó karfiolos kaják (Street Kitchen)

A karfiolban sokkal több van annál, mint hogy mindig csak rántva vagy csőben sütve kerüljön az asztalra. Nézzük is, hogy milyen változatos, izgalmas és nem mellesleg pénztárcabarát kajákat lehet összedobni ebből a szuper zöldségből!

szerda
6:30 8 csokis-banános desszert, amire bármikor elcsábulnánk (Street Kitchen)

A banán és a csoki együtt mindig jó ötlet – ezzel bizonyára minden édesszájú egyetért. Legyen szó gyors reggeliről, puha süteményről vagy krémes desszertről, mutatunk nyolc csokis-banános finomságot, amikre bármikor boldogan igent mondanánk.

szerda
0:16 13 egészséges recept, ha úgy érzed, semmi erőd nincs főzni (Street Kitchen)

Mindannyian szeretnénk egy picit jobban odafigyelni az étkezésre, de a fáradtság és az időhiány sokszor közbeszól. Ezek a rohanós hétköznapokra szabott receptek segítenek abban, hogy akkor is jól és egészségesen étkezz, amikor szorít az idő!

szerda
0:12 Koreai ízek, mongol gyökerek: családias bisztró nyílt a Mester utcában (Street Kitchen)

Kedves, családias hely nyílt nemrégiben a IX. kerületi Mester utcában, ahol nemcsak a keleti ételek szerelmesei találhatják meg a számításukat, hanem azok is, akik izgalmas, melengető, mégis megfizethető fogásokat keresnek. Végigettük a kis étterem étlapját, és közben a koreai konyhával is közelebbi ismeretséget kötöttünk.

2026. október 27. kedd

kedd
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Tejszínes menü (Street Kitchen)

Amikor kint esős az idő, akkor a konyhában jöhetnek a legkrémesebb, legkomfortosabb fogások. Pont ezért építettük a mai menüt egyetlen varázsszó köré: ez pedig a tejszín!

kedd
6:27 Évek óta a kamrában áll a lekvár? Eddig eheted meg (Street Kitchen)

Van valami megnyugtató abban, amikor a kamra polcán sorakoznak a nyáron eltett barack-, szilva- vagy eperlekvárok. Aztán egyszer csak előkerül hátulról egy üveg, amelynek a címkéjén már meglehetősen távoli évszám szerepel...

2026. október 26. hétfő

hétfő
12:45 7 nap 7 süti: a legkirályabb kuglófok (Street Kitchen)

A klasszikus kakaós kuglóf mellett rengeteg más változatot is érdemes kipróbálni. Almával, mandarinnal, kókusszal vagy akár tojáslikőrrel is feldobhatod, de a tiramisu rajongóinak is van egy jó hírünk!

hétfő
10:06 Sütőtökös-babos szendvicskrém (Street Kitchen)

Ha megsajnáltad az utolsó szelet hűtőben árválkodó sült töködet, akkor vegyél hozzá egy konzerv vörösbabot és készítsd el ezt a krémet.

hétfő
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Rántva minden jobb! (Street Kitchen)

A magyar gasztronómia egyik legfontosabb íratlan szabálya, hogy rántva egyszerűen minden jobb. Legyen szó húsról vagy zöldségről, az a bizonyos aranybarna bunda mindent magasabb szintre emel!

hétfő
6:27 3 gyakori hiba, ami miatt a túrógombóc szétesik főzés közben (Street Kitchen)

A túrógombóc papíron nem tartozik a legbonyolultabb konyhai mutatványok közé: túró, tojás, búzadara, kis cukor, só, egy kis pihentetés, aztán mehetnek is a gombócok a vízbe. Mégis elég egy apró hiba, és a gondosan megformázott golyók helyett néhány perc múlva túrós víz pislog majd ránk a fazékból... mi meg vissza rá. Ha a túrógombóc szétesik főzés

hétfő
0:17 7 nap 7 recept: a legtutibb spagettik (Street Kitchen)

A spagetti az egyik legjobb választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni, de akkor is jól jön, ha egy tartalmasabb ebédre vagy vacsorára vágysz. Ráadásul annyiféleképpen elkészítheted, hogy szinte lehetetlen ráunni: a klasszikus paradicsomos változatoktól a krémes, sajtos szószokig rengeteg lehetőség közül válogathatsz.

hétfő
0:13 6 pécsi étterem, amit legalább egyszer érdemes kipróbálni (Street Kitchen)

Pécsre önmagában is könnyű indokot találni egy hétvégi kiruccanáshoz, a város gasztronómiai kínálata pedig újabb érvet ad az utazás mellett. Nápolyi pizza, vietnámi pho, vegán fogások és elegánsabb vacsorahelyek is beleférnek egyetlen pécsi hétvégébe.

hétfő
0:09 Gombakrémes csirkés bánh mì szendvics (Street Kitchen)

Ropogós bagett, csípős majonéz és egy krémes gombás-csirkés töltelék, ami az egészet összefogja – igazi street food hangulat.

2026. október 25. vasárnap

vasárnap
12:45 6 mennyei makaróni, ami bizonyítja, hogy a milánóin túl is van élet (Street Kitchen)

Ha nektek is a milánói ugrik be először, amikor valaki makarónit emleget, van egy jó hírünk: ennél jóval több van ebben a tésztában! Lehet sajtosan nyúlós, húsosan szaftos vagy éppen mediterrán ízekkel felturbózott.

vasárnap
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Könnyed hétvégi menü (Street Kitchen)

Néha jólesik kicsit visszavenni a nehéz, zsíros fogásokból anélkül, hogy teljesen lemondanánk a tartalmas ízekről. Ez a menü a frissítő citrusokról és a lágy textúrákról szól!

2026. október 24. szombat

szombat
18:12 Rákoscsaba nincs is olyan messze Nápolytól – kipróbáltuk az Olasz Melót (Street Kitchen)

Egy jó pizzáért néha utazni kell. Az Olasz Meló esetében ez nem Nápolyt, hanem Rákoscsabát jelenti, ahol egy apró pizzériában fatüzelésű kemence, gondosan érlelt tészta és klasszikus nápolyi ízek várnak.

szombat
16:00 Házi tortilla chips (Street Kitchen)

Nem hazudok, ha azt mondom, hogy ez most az új kedvenc receptem. Egyszerű, és biztosan egészségesebb, mint a bolti verzió, ami tele van ízfokozókkal és felesleges kalóriákkal.