Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

hétfő
18:30 10 nyári vacsi, ami 30 perc alatt elkészül (Street Kitchen)

Nyáron ösztönösen a könnyedebb, frissebb kaják felé húzunk: jöhetnek a szezonális zöldségek, a gyümölcsös levesek, a gyors halas fogások vagy az air fryerben összedobott kedvencek.

hétfő
16:36 Eszkimó szelet (Street Kitchen)

Vannak sütemények, amelyek szinte minden családban felbukkannak időről időre, és az Eszkimó szelet pontosan ilyen. A diós piskóta, a selymes vaníliakrém és a tetejére kerülő csokimáz együtt olyan klasszikus párost alkotnak, amelyeknek nehéz ellenállni.

hétfő
14:54 Vörös bársony ihlette torta (Street Kitchen)

Ez a torta a klasszikus vörös bársony desszertek hangulatát idézi, de egy saját, különleges változatban. A könnyű, pihe-puha piskótalapokat selymes mascarponekrém rétegezi, amelyet a vanília és a rumaroma tesz még karakteresebbé.

hétfő
12:42 7 nap 7 süti: szuper szilvás sütik (Street Kitchen)

Ha gyors sütire vágysz, arra is van ötletünk, de akkor sem hagyunk szilvás süti nélkül, ha valami mutatósabbal készülnél. A klasszikus lepénytől a francia clafoutis-n át a keksztekercsig összeszedtük azokat a recepteket, amelyekkel kimaxolhatod a szilvaszezont.

hétfő
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Rostbomba (Street Kitchen)

Kell egy kis plusz energia, de nem akarjátok, hogy az ebéd után azonnal beüssön a kajakóma? A titok a rostokban rejlik! Ma olyan fogásokat pakoltunk össze nektek, amik maradéktalanul hozzák a megszokott komfortkaja életérzést, de közben jót is tesznek a szervezetnek.

hétfő
6:30 Ezért imádjuk az őszibarackot: 8 nyomós érv, hogy augusztusban feltankolj belőle (Street Kitchen)

Lédús, illatos, édes, és szinte lehetetlen úgy beleharapni, hogy ne csorogjon végig a leve a kezeden. Ha van gyümölcs, amelynek tényleg nyáríze van, az az őszibarack, ráadásul nemcsak finom, hanem a szervezetednek is jót tesz!

2026. augusztus 9. vasárnap

vasárnap
18:30 7 nap 7 recept: pöpec paradicsomos kaják (Street Kitchen)

A paradicsom augusztusban van igazán elemében, úgyhogy most érdemes minden formában rárepülni. Jöhet egy tányér tripla paradicsomos spagetti, egy adag paradicsomos húsgombóc vagy egy brutál krémes paradicsomos rizottó? Ezekkel a paradicsomos kajákkal nehéz mellélőni!

vasárnap
16:12 Olasz parmezános kebab ciabattával (Street Kitchen)

Ha a klasszikus kebabot egy kicsit olaszos irányba vinnéd el, ezt a verziót imádni fogod. A szaftos, parmezános húsrudak vörös pesztóval, olvadó mozzarellával és friss paradicsommal kerülnek a ropogós ciabattába – egyszerű, mégis brutálisan jó kombó.

vasárnap
12:42 A Villányi borvidék legjobb reggelije: kovászos kenyér és gourmet pékáruk Palkonyán (Street Kitchen)

A palkonyai PalKonyha hétvégi reggelijét nem könnyű egyetlen mondatban összefoglalni: kézműves pékáruk, házi felvágottak, frissen préselt gyümölcslevek és meleg fogások várják azt, aki előre foglal egy asztalt a Villányi borvidék egyik legotthonosabb helyszínén.

vasárnap
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Szójás sztori (Street Kitchen)

A szója hallatán sokan egyből a vegetáriánus kajákra asszociálnak, pedig ebben az alapanyagban rengeteg lehetőség rejlik. Ma körbejárjuk a témát: mutatunk egy melengető vegán levest, két ázsiai beütésű csirkés főételt, és egy igazi nosztalgikus édességet a végére, hogy kerek legyen a történet.

vasárnap
6:27 Amerikai konyha: álom vagy mindennapi bosszúság? Mutatjuk az érveket (Street Kitchen)

Bár ma már itthon is elterjedt az amerikai konyha a lakberendezésben, az utóbbi években egyre többen érvelnek amellett, hogy jobb, ha a konyha egy külön helyiségben kap helyet. Utánajártunk, milyen előnyei és hátrányai vannak az amerikai stílusú nyitott konyhának.

vasárnap
5:57 Borbás Marcsi így készíti el a tökéletes rántott csirkét: nem bízza a véletlenre (Femcafe)

Borbás Marcsi receptoldalán fent van, ő hogyan készíti el a tökéletes rántott csirkét.

2026. augusztus 8. szombat

szombat
19:09 10 ütős recept augusztusra (Street Kitchen)

Ebben a válogatásban a gyors kontakt grilles csirkemelltől a görögdinnyés salmorejón és a BBQ-lasagnén át egészen a grillezett hátszínig mindenféle nyári kaja helyet kapott. Van, amit egy hétköznap este is simán összedobhatsz, másért érdemes begyújtani a grillt és áthívni a haverokat. Egy biztos: ezekkel a receptekkel nem lesz unalmas az augusztus

szombat
18:09 Pénztárcabarát napi menü Domától (Street Kitchen)

Fedezd fel a pénztárcabarát ízek világát Domától, ahol a hétvégi reggelik és gyors vacsorák egyszerűség és ízletesség találkozik! Merülj el a ham and eggs burger, spenótos csirkés curry és a lila hagymás, baconös tócsnipizza lenyűgöző kombinációjában, és tudj meg mindent a gyorsan elkészíthető, de fenséges fogásokról, amelyek rendszeresen fel fogjá

szombat
17:27 Ham and eggs burger (Street Kitchen)

Egy jó reggeli burgerhez nem kell sok minden: egy puha buciba ropogósra pirított sonka, tükörtojás, friss zöldségek és kétféle szósz kerül. Egyszerű, laktató és 20 perc alatt elkészül, így hétvégi reggelire vagy egy gyors ebédre is tökéletes.

szombat
17:09 Lila hagymás, baconös, tejfölös tócsnipizza (Street Kitchen)

A tócsni és a pizza legjobb tulajdonságai találkoznak ebben a szuper egyszerű receptben. A ropogós krumplialapot fokhagymás tejföl, lila hagyma és bacon koronázza meg, így pillanatok alatt elkészül egy laktató, megúszós vacsora.

szombat
16:27 Sós földimogyoró-fagyi vajas crumble-lel, mentás csokiszósszal és juharszirupos málnaöntettel (Street Kitchen)

Ha már annyira meleg van, hogy a fagyizóig sincs kedved elmenni, készíts otthon egy brutál krémes házi fagyit. És ha ez nem lenne elég, három toppingreceptet is mutatok hozzá, amivel felturbózhatod!

szombat
16:09 Spenótos csirkés curry rizzsel (Street Kitchen)

Ha egy gyors, krémes és tartalmas vacsorára vágysz, ez a spenótos csirkés curry jó választás. A selymes, fűszeres ragu és a puha rizs tökéletes párost alkot, a pirított napraforgómag pedig még egy kis extra ropogósságot is ad hozzá.

szombat
12:33 Miért lett ennyire népszerű az Espresso Martini – és mit érdemes enni mellé? (Street Kitchen)

Az elmúlt években látványosan átalakult a kávé szerepe. Már nem csupán egy gyors reggeli rutin, hanem önálló gasztronómiai élmény, amely köré találkozókat, brunchokat és hosszú beszélgetéseket szervezünk. Ezzel párhuzamosan a koktélozás is levetkőzte azt a képet, hogy csak elegáns bárokhoz vagy különleges alkalmakhoz tartozik, így nem meglepő, hogy

szombat
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Zöldség minden mennyiségben (Street Kitchen)

Augusztusban a piac szabályosan roskadozik a friss zöldségektől – nagy hiba lenne ilyenkor a köret szerepébe száműzni őket. A mai menüben megadjuk nekik az abszolút főszerepet, és megmutatjuk, hogyan lehet hús nélkül is igazán tartalmasat alkotni.